広島のソウルフード、牡蠣、、、今はとっくに旬、のハズなんですが、ニュースとかでご存じのように夏の猛暑のせいで９５％くらいが死んじゃったという、牡蠣も業者さんもとっても気の毒な状況です(T_T)

それでも極まれに近所の物産コーナーに売りに来る業者さんがいて、少し買って帰って焼き牡蠣にして食べました(^^)/
ホントは私、広島育ちのくせに得意じゃなかったんですが、数年前からこれだけはイケる、、贅沢で我儘な奴(>_<)

白ワインとの相性も抜群だぜ！！！

下の写真、これも名物のコイワシのお刺身と、もう一方は私が勝手に名物として命名したんですが「コイカ」(*^^*)、、、水イカの超小型のもの（１～３ｃｍくらい）が瀬戸内海で魚捕る時に網にかかたったものを選別して干したものです。。。
ちょっと炙って食べるんですがこれがまた絶品(*^^*)

日本酒との相性も抜群だぜ！！！

上と下は別日ですから贅沢に食ってしこたま飲んだっていうような自慢がしたかったわけじゃないですからね、、、たま～にですよ、飲みすぎるのは、、週に7回くらいかなｗｗ(‘ω’)、、、広島には美味しいものがたくさんあるよってお話でした(^^♪